今回は、埼玉県の八潮市にあるポテトチップスの自社製造・販売の菊水堂に行き、出来立てのポテチのり味と塩味を購入してみました。
このポテトチップスは、埼玉県人にはかなり有名な商品で 2015 年03月10日 にTBSの「マツコの知らない世界」で紹介され一躍有名になりました。
昔は工場直売店で販売していましたが、今では自社ネットショップなどでも購入できるようになりました。
菊水堂のポテトチップスの特徴は、何といっても菊水堂自慢の直火炊き連続チップフライヤーでジャガイモを揚げて（焼いて）いる？と言う事ですね。
http://www.kikusui-do.co.jp/chips/flow.htmlより
フライ油の中を炎が通り抜けていく構造になっていて、大量生産には向かないけどじゃがいもの味をいかしたおいしいポテトチップが出来るのですね。
また、ジャガイモの原産地や品種にもかなり拘っていて、
主な原産地は、九州、関東、北海道（道南、十勝）など季節によって違うようです。
菊水堂のポテトチップスと他社との違いは、やはり直火炊き連続チップフライヤーですかね?
食べてみるとすぐにわかりますよ・・・
他社のポテトチップスと違い口に入れた瞬間、軽い。
軽いと言うか、脂っこくない。
ポテチを掴んだ指に油が余り付かない。
今回、のり味と塩味を二袋ずつ合計四袋購入したので、
菊水堂のポテトチップスの価格は、一袋200円（税込）でした。
栄養分析表はこのようになっていました。↓
内容量は、のり味と塩味とも145ｇです。
菊水堂のポテトチップスの購入は、工場直売店か自社ネットショップなどで購入できます。
埼玉県の八潮市近くにお越しの際は、是非購入してみて下さい。
他のポテチとの違いがわかりますよ。
以上、ためしたよドットコムでした。
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